vvv2010: (Default)
vvv2010 ([personal profile] vvv2010) wrote2011-12-17 09:55 pm
Entry tags:

Про исчезающие продукты

Климат меняется с каждым днем - и список привычных продуктов за ним вслед. Узнай, что скоро перестанет быть таким уж доступным



Климатические катаклизмы поставили под вопрос сохранение некоторых продуктов питания. Изменение температур, непредсказуемые осадки, рекордные засухи – все это негативно влияет на производство некоторых привычных обитателей нашего холодильника. Эксперты советуют начинать "сушить сухари" уже сегодня.

ИТАК...


1. Хлеб.



За последний год цены на пшеницу выросли практически вдове из-за сильной засухи и лесных пожаров в России и наводнений в Австралии. Климатический удар по урожаю в этом году - это только начало, утверждают эксперты. В течение ближайших 20 лет цены на хлеб могут вырасти на 90%.

2. Шоколад.



Повышение среднегодовой температуры на Земле плавит не только айсберги, но и шоколад. Так, повышение средней температуры еще на три градуса может привести к катастрофическому сокращению урожая какао в Гане и Кот-д’Ивуаре.

3. Кофе.



Климатические изменения в Бразилии, Вьетнаме и Африке заставляют переносить плантации кофе все выше и выше в горы. Это приводит к росту цен на популярный напиток. Так, за минувший год кофе подорожал в среднем на 25%.


4. Мед.



Один из главных показателей губительных изменений климата – массовая гибель пчел. А не будет пчел – не будет и меда.

5. Арахис.



Мировые цены на арахис и арахисовое масло уже начали расти. Одна существует вероятность, что урожай арахиса в следующем году значительно превзойдет нынешний показатель.


6. Агава.



Агава также может стать жертвой необратимых климатических изменений. Засухи в северной Мексике грозят полностью уничтожить урожай этой культуры. Кроме того, фермеры все чаще отдают поля под выращивание зерновых культурах, из которых затем производится биотопливо.

[identity profile] guronka.livejournal.com 2011-12-17 07:15 pm (UTC)(link)
без агавы я могу прожить, а вот без всего остального будет тяжело

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-17 07:17 pm (UTC)(link)
и я также
как будем жить...

[identity profile] guronka.livejournal.com 2011-12-17 07:21 pm (UTC)(link)
как-как.... все будет из сои. В лучшем случае

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-17 07:23 pm (UTC)(link)
я где-то читала, что соя не так проста и не так полезна, как про нее говорят((

[identity profile] guronka.livejournal.com 2011-12-17 07:31 pm (UTC)(link)
вот в это я как раз не очень-то и верю. Вчера писали какая она полезная, сегодня - какая вредная, завтра опять будет полезной, дело такое. Это просто конкуренция. Мясопроизводители защищают свои денежки.

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-17 07:32 pm (UTC)(link)
может быть и так))

[identity profile] syntinen.livejournal.com 2011-12-18 07:05 am (UTC)(link)
Без текилы-то скучно будет :)

[identity profile] guronka.livejournal.com 2011-12-18 07:11 am (UTC)(link)
я просто спиртного вообще не пью, а вот кофе глушу литрами %)

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-18 08:59 am (UTC)(link)
ага))

[identity profile] vetrodyi.livejournal.com 2011-12-17 08:48 pm (UTC)(link)
Аааа, кофе и шоколад! Боюсь, их буду покупать по любой цене))))

[identity profile] vetrodyi.livejournal.com 2011-12-18 10:44 am (UTC)(link)
Вот они - наркотики современности!:)

[identity profile] vetrodyi.livejournal.com 2011-12-18 10:56 am (UTC)(link)
:)

[identity profile] burenka2.livejournal.com 2011-12-17 10:29 pm (UTC)(link)
Если не будет пчел, можно будет забыть о многих продуктах.

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-18 09:03 am (UTC)(link)
ну может еще на наш век хватит))

[identity profile] miteigi-nemoto.livejournal.com 2011-12-18 07:23 am (UTC)(link)
Как показали в телепередаче "Здоровье" от меда пользы никакой нет, никакими лекарственными свойствами мед не обладает, а большинство состояний меда которые присутствуют на прилавках и вовсе медом не назовешь.

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-18 09:01 am (UTC)(link)
это да, тоже слышала мед из чего только не делают, жуть...

Ваш пост опубликован в LJTimes

[identity profile] ljtimes.livejournal.com 2011-12-18 04:00 am (UTC)(link)
Редакторы LiveJournal посчитали ваш пост интересным и добавили его в дайджест LJTimes по адресу: http://www.livejournal.com/ljtimes

[identity profile] stanum-men.livejournal.com 2011-12-18 05:43 am (UTC)(link)
Думаю, что не всё так страшно! Пшеница уже не одну сотню лет как тетраплоид (т.е. имеет четверной набор хромосом в сравнении с дикими формами), здесь есть большие резервы адаптации. Да и родина пшеницы все-таки относительно засушливые районы Ближнего Востока.
С пчелами стоит всего лишь изменить немного технологии содержания. Я железно уверен, что проблема их сокращения заключена в людской жадности - слишком большой процент мёда в ульях замещают на сахар. Это ослабляет их организмы в процессе зимовки. Кофе и шоколад жаль, просто чуть сократим их потребление. Арахис вполне растёт и у нас в Сибири, правда я пробовал только рассадные технологии - это не выгодно. А без агавы уж точно обойдёмся - текила тот же самогон, только в профиль!

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-18 09:01 am (UTC)(link)
ну и хорошо, да без агавы точно проживем!))

[identity profile] igor-kn.livejournal.com 2011-12-18 05:25 pm (UTC)(link)
Самое критичное это хлеб и мед, вернее пчелы. Без остального можно жить. В конце концов в СССР был кофейный напиток без кофе, вспомним рецепты и сделаем. )))) А текила и самогоном заменяется неплохо. ;)

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-18 05:27 pm (UTC)(link)
наш народ выход всегда найдет))

[identity profile] igor-kn.livejournal.com 2011-12-18 05:27 pm (UTC)(link)
Согласен. :)

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-18 05:28 pm (UTC)(link)
)))

[identity profile] nitki-igolki.livejournal.com 2011-12-18 09:40 pm (UTC)(link)
Один из главных показателей губительных изменений климата – массовая гибель пчел. А не будет пчел – не будет и меда.
_____________________
если не будет пчел, то вообще ничего не будет. Кто опылять станет?

[identity profile] vvv2010.livejournal.com 2011-12-19 08:20 pm (UTC)(link)
это да, ничего и расти не будет, ужасно представить и просто подумать