Мысли вслух о газовых плитах...
Jul. 13th, 2012 12:34 amГаз – это открытый, «живой» огонь, быстрое приготовление пищи, да и обходится дешевле, чем электроэнергия. Кто-то, возможно, скажет, электрическая плита в чем-то безопаснее, но именно поэтому газовые плиты и устанавливают только профессионалы и никак ни мы сами своими руками. Да и существует известная система газ-контроля. Именно она и перекрывает подачу газа в случае отсутствия пламени в конфорке. Последнее может случиться, к примеру, из-за сквозняка. Так что правильно выбранная и установленная газовая плита безопасна. Да и срок службы у газовой плиты намного длиннее, чем у электрической, естественно при правильном уходе.
Такая плита экономнее в обслуживании. Дает возможность мгновенной регулировки и контроля уровня нагрева, а это значительно облегчает процесс приготовления пищи. А еще такая плита совершенно неприхотлива и проста в плане ухода. Только необходимо не забывать про вытяжку, так как при неэффективной вытяжке твёрдые частицы сажи оседают на потолке и стенах, пачкают посуду.
Кстати, о цене. Газовые плиты дешевле электрических плит, схожих по классу и оснащённости. А в холодный сезон, когда центральное отопление еще не работает или уже не работает, на кухне с газовой плитой теплее.
Ну а если Ваша газовая плита вдруг сломается, такое к сожалению бывает... Выход есть всегда. Вот, например, для жителей Москвы и Подмосковья существует отличный сервис по ремонту газовых плит. Мастерская ремонтирует все известные марки газовых плит импортного производства, а также дает консультации по телефону, ремонтируют быстро, качественно и с гарантией.
Поэтому я за газовую плиту еще и потому, что блюда, приготовленные на открытом огне, отличаются более выраженным вкусом.