vvv2010: (опять я)
[personal profile] vvv2010
 

Меня последнее время тянет на мясное, совсем недавно я готовила мясо по-французски, а сегодня захотелось мяса с овощами, но ничего придумать этакого я не смогла и решила сделать мясо запеченное с сыром и морковью по-корейски, на гарнир к нему взяла картофель и украсила блюдо консервированными огурчиками. Вообще мясо можно запекать с чем угодно, всегда будет вкусно.
Итак...

Берем такое же мясо, как и в предыдущем рецепте, Мясо нарезаем на стейки, можно его немного отбить, чтобы оно побыстрее приготовилось. Солить и перчить не нужно, так как обычно в корейской кухне хватает специй, я не солила и не перчила. Устилаем противень фольгой для запекания, но приподнимаем края, чтобы сделать как-бы блюдо из фольги. Это мы делаем для того, чтобы сок от мяса оставался с мясом и тушился с ним, мясо будет нежнее.

Укладываем мясо, сверху кладем морковь по-корейски и все посыпаем сыром. Все это ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно в течение часа.

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

vvv2010: (Default)
vvv2010

November 2012

S M T W T F S
     1 23
456 7 8 910
11 121314 151617
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 06:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios