vvv2010: (опять я)
[personal profile] vvv2010
 

Меня последнее время тянет на мясное, совсем недавно я готовила мясо по-французски, а сегодня захотелось мяса с овощами, но ничего придумать этакого я не смогла и решила сделать мясо запеченное с сыром и морковью по-корейски, на гарнир к нему взяла картофель и украсила блюдо консервированными огурчиками. Вообще мясо можно запекать с чем угодно, всегда будет вкусно.
Итак...

Берем такое же мясо, как и в предыдущем рецепте, Мясо нарезаем на стейки, можно его немного отбить, чтобы оно побыстрее приготовилось. Солить и перчить не нужно, так как обычно в корейской кухне хватает специй, я не солила и не перчила. Устилаем противень фольгой для запекания, но приподнимаем края, чтобы сделать как-бы блюдо из фольги. Это мы делаем для того, чтобы сок от мяса оставался с мясом и тушился с ним, мясо будет нежнее.

Укладываем мясо, сверху кладем морковь по-корейски и все посыпаем сыром. Все это ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно в течение часа.

Date: 2012-10-28 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] panarina-nadya.livejournal.com
Ой, спасибо за рецепт!

Date: 2012-10-28 04:46 pm (UTC)
From: [identity profile] vvv2010.livejournal.com
пожалуйста! и приятного аппетита!

Date: 2012-10-30 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] vetrodyi.livejournal.com
Вкусно!!!!!!

Date: 2012-10-31 09:22 pm (UTC)

Date: 2012-11-03 03:48 am (UTC)
From: [identity profile] ctakan-divanych.livejournal.com
Ну нельзя же так! Эх!)

Date: 2012-11-07 03:49 am (UTC)
From: [identity profile] vvv2010.livejournal.com
ну уж извини))

Date: 2012-11-07 04:22 am (UTC)
From: [identity profile] ctakan-divanych.livejournal.com
Блин, кабачки что ль пожарить? Всё равно ничего не осталось после Дня рождения и праздников)))))))

Profile

vvv2010: (Default)
vvv2010

November 2012

S M T W T F S
     1 23
456 7 8 910
11 121314 151617
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 12:59 pm
Powered by Dreamwidth Studios